Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками2

Капуста пекинская 268 г
Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 183 г
Огурец, парниковый 161 г
Сметана 15,0% жирности 66 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.6% 1551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.6% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 4.8% 3093 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 23.176 мкг 400 мкг 5.8% 8.7% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 15.8% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 1% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9690 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 18.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.0966 мг 20 мг 5.5% 8.2% 1824 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.46 мг 2500 мг 4.7% 7% 2147 г
Кальций, Ca 46.49 мг 1000 мг 4.6% 6.9% 2151 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4115 г
Натрий, Na 84.74 мг 1300 мг 6.5% 9.7% 1534 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 6% 2494 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2597 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1.6% 8955 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3839 г
Медь, Cu 9.87 мкг 1000 мкг 1% 1.5% 10132 г
Молибден, Mo 0.818 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8557 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Фтор, F 87.93 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4549 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 33.6% 444 г
Цинк, Zn 0.2062 мг 12 мг 1.7% 2.5% 5820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками2 составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».