| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 105 г |
| Вода | 146 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Изюм (Жарка) | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.4 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.2% | 1267 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 13.1% | 212 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 3.1% | 901 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 7.1% | 392 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.13 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.17 мг | 15 мг | 74.5% | 20.8% | 134 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6792 мг | 20 мг | 8.4% | 2.3% | 1191 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.19 мг | 2500 мг | 15.6% | 4.4% | 639 г |
| Кальций, Ca | 87.34 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.4% | 1145 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Магний, Mg | 55.93 мг | 400 мг | 14% | 3.9% | 715 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Сера, S | 21.42 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4669 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 7.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.118 мг | 18 мг | 17.3% | 4.8% | 577 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Марганец, Mn | 0.1777 мг | 2 мг | 8.9% | 2.5% | 1125 г |
| Медь, Cu | 30.52 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.9% | 3277 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.5% | 1867 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.803 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.9% | 3050 г |
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8280 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2203 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 48.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.996 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.17 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.78 г | min 16.8 г | 34.4% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.524 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины шоколадные постные составляет 358,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».