| Куриное филе, неприготовленное | 600 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 37 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок, сырой | 18 г |
| сыр Пармезан Гранд 45% | 80 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.3% | 567 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Ликопин | 511 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 71.47 мг | 500 мг | 14.3% | 6% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.752 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.7% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.7% | 1132 г |
| Дигидрофиллохинон | 10.929 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.2863 мг | 20 мг | 21.4% | 8.9% | 467 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.42 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Магний, Mg | 19.37 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2065 г |
| Натрий, Na | 437.95 мг | 1300 мг | 33.7% | 14% | 297 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12225 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 8.5% | 491 г |
| Хлор, Cl | 38.53 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Марганец, Mn | 0.2433 мг | 2 мг | 12.2% | 5.1% | 822 г |
| Медь, Cu | 169.04 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Молибден, Mo | 0.467 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14989 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.222 мкг | 55 мкг | 33.1% | 13.8% | 302 г |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101266 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.6896 мг | 12 мг | 5.7% | 2.4% | 1740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.635 г | min 16.8 г | 27.6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с сыром составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».