Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис (Жарка) 250 г
Мед пчелиный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 595.3 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 283 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 6.2% 271 г
Жиры 45.4 г 56 г 81.1% 13.6% 123 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 1.4% 1184 г
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 7.3% 230 г
Вода 8.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25539 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.579 мг 1.5 мг 38.6% 6.5% 259 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.1% 1565 г
Витамин В4, холин 58.59 мг 500 мг 11.7% 2% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 1.99 мг 5 мг 39.8% 6.7% 251 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 3.4% 498 г
Витамин В9, фолаты 269.866 мкг 400 мкг 67.5% 11.3% 148 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 0.7% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.272 мг 15 мг 75.1% 12.6% 133 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 21.1473 мг 20 мг 105.7% 17.8% 95 г
Ниацин 12.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 592.36 мг 2500 мг 23.7% 4% 422 г
Кальций, Ca 71.38 мг 1000 мг 7.1% 1.2% 1401 г
Магний, Mg 163 мг 400 мг 40.8% 6.9% 245 г
Натрий, Na 194.69 мг 1300 мг 15% 2.5% 668 г
Сера, S 0.94 мг 1000 мг 0.1% 106383 г
Фосфор, P 315.2 мг 800 мг 39.4% 6.6% 254 г
Хлор, Cl 269.02 мг 2300 мг 11.7% 2% 855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.584 мг 18 мг 25.5% 4.3% 393 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9346 г
Марганец, Mn 2.1636 мг 2 мг 108.2% 18.2% 92 г
Медь, Cu 1286.03 мкг 1000 мкг 128.6% 21.6% 78 г
Молибден, Mo 0.491 мкг 70 мкг 0.7% 0.1% 14257 г
Селен, Se 8.036 мкг 55 мкг 14.6% 2.5% 684 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29873 г
Цинк, Zn 3.6643 мг 12 мг 30.5% 5.1% 327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.384 г ~
Аргинин* 3.32 г ~
Валин 1.392 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 1.008 г ~
Лейцин 1.968 г ~
Лизин 1.048 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.692 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 1.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.667 г ~
Заменимые аминокислоты 19.847 г ~
Аланин 1.198 г ~
Аспарагиновая кислота 2.973 г ~
Глицин 1.696 г ~
Глутаминовая кислота 5.616 г ~
Пролин 1.336 г ~
Серин 1.473 г ~
Тирозин 1.169 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 16.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 145.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.357 г ~
18:0 Стеариновая 1.674 г ~
20:0 Арахиновая 0.781 г ~
22:0 Бегеновая 1.228 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.54 г min 16.8 г 128.2% 21.5%
18:1 Олеиновая (ud) 20.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.964 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 16.741 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 595,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».