| Подсолнечное масло | 16 г |
| Томатная паста. Консервы | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Сок томатный | 0 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 0 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 150 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Морковь, замороженная | 0 г |
| Карбонат Свиной [Ближние Горки] | 0 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Морковь | 114 г |
| куриное бедро | 104 г |
| Голень куриная | 78 г |
| Маргарин [Пышка] | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.6% | 709 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.7 мкг | 900 мкг | 36% | 21.9% | 278 г |
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 23.6% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 18.52 мг | 500 мг | 3.7% | 2.3% | 2700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.7% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 4.7% | 1294 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9228 мг | 20 мг | 4.6% | 2.8% | 2167 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.34 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.7% | 3605 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Кремний, Si | 25.387 мг | 30 мг | 84.6% | 51.5% | 118 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2142 г |
| Натрий, Na | 333.99 мг | 1300 мг | 25.7% | 15.6% | 389 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6046 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 3.4% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 524 мг | 2300 мг | 22.8% | 13.9% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.117 мкг | 10 мкг | 11.2% | 6.8% | 895 г |
| Литий, Li | 2.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3125 мг | 2 мг | 15.6% | 9.5% | 640 г |
| Медь, Cu | 76.45 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 6.239 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.4% | 1122 г |
| Никель, Ni | 1.682 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.276 мкг | 55 мкг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4378 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4205 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2854 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 30% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 30,08,23 составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».