| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.3% | 1333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.1% | 1576 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2827 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.2% | 1184 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 60 мкг | 400 мкг | 15% | 14.6% | 667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 13.3% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 9.9% | 978 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.85 мг | 20 мг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.6% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Натрий, Na | 377 мг | 1300 мг | 29% | 28.2% | 345 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 4.1% | 2368 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.8% | 1250 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.4% | 1149 г |
| Селен, Se | 10.7 мкг | 55 мкг | 19.5% | 18.9% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.4 мг | 12 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.616 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 18.8% |
Энергетическая ценность Сакэна с рисом 4 сезона составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».