| Картофель (Жарка) | 2176 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 14 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 121 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Отбивные телятина 12 12 2017 | 160 г |
| Свинина отварная | 140 г |
| Масло пальмовое | 187 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.3% | 496 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 4.4% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 5.7% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 9.4% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.554 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.95 мг | 90 мг | 11.1% | 5.7% | 905 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.206 мг | 15 мг | 21.4% | 10.9% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 2.519 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 1985 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4167 мг | 20 мг | 17.1% | 8.7% | 585 г |
| Ниацин | 1.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.08 мг | 2500 мг | 20.2% | 10.3% | 494 г |
| Кальций, Ca | 18.54 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5394 г |
| Кремний, Si | 0.123 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Натрий, Na | 28.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4489 г |
| Сера, S | 88.79 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 6.6% | 769 г |
| Хлор, Cl | 84.59 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 881 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 146.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 3.7% | 1367 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 7.315 мкг | 10 мкг | 73.2% | 37.3% | 137 г |
| Литий, Li | 74.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.2% | 971 г |
| Медь, Cu | 176.15 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9% | 568 г |
| Молибден, Mo | 9.826 мкг | 70 мкг | 14% | 7.1% | 712 г |
| Никель, Ni | 6.127 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 506.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.191 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.05 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8155 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 11.6% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.9283 мг | 12 мг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.253 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.296 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.813 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Деруны 19 12 2017 составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».