| Тесто для пельменей | 50 г |
| Фарш мясной с луком | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.2 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 10.2% | 289 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 9.7% | 304 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 2.5% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 111 г | 2273 г | 4.9% | 1.4% | 2048 г |
| Органические кислоты | 48.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 89.37 мг | 500 мг | 17.9% | 5.3% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 3.7% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 6.4% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.4 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.68 мкг | 3 мкг | 89.3% | 26.3% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.033 мг | 15 мг | 13.6% | 4% | 738 г |
| Витамин Н, биотин | 4.133 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.4% | 1210 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7658 мг | 20 мг | 38.8% | 11.4% | 258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.97 мг | 2500 мг | 17.8% | 5.2% | 563 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 0.9% | 3215 г |
| Магний, Mg | 31.93 мг | 400 мг | 8% | 2.4% | 1253 г |
| Натрий, Na | 90.27 мг | 1300 мг | 6.9% | 2% | 1440 г |
| Сера, S | 313.73 мг | 1000 мг | 31.4% | 9.3% | 319 г |
| Фосфор, P | 276.2 мг | 800 мг | 34.5% | 10.2% | 290 г |
| Хлор, Cl | 830.9 мг | 2300 мг | 36.1% | 10.6% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.667 мг | 18 мг | 20.4% | 6% | 491 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 9.933 мкг | 10 мкг | 99.3% | 29.3% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 3% | 993 г |
| Медь, Cu | 262.07 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 7.7% | 382 г |
| Молибден, Mo | 18.833 мкг | 70 мкг | 26.9% | 7.9% | 372 г |
| Селен, Se | 1.413 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.8% | 3892 г |
| Фтор, F | 87.33 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4580 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 6.5% | 457 г |
| Цинк, Zn | 4.2915 мг | 12 мг | 35.8% | 10.6% | 280 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бозы составляет 339,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».