| Лаваш пшеничный для роллов | 75 г |
| Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, без соли | 140 г |
| Помидоры "черри" | 85 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Сыр голландский, брусковый | 40 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Итальянская Смесь | 2 г |
| Укроп | 6 г |
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Петрушка, сырая | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10.6% | 874 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.6% | 1217 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259 мкг | 900 мкг | 28.8% | 26.8% | 347 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.433 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.7% | 1969 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 311.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 5.5% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.931 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.81 мг | 90 мг | 17.6% | 16.4% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.6% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 4.6% | 2024 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.251 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 28.6% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8459 мг | 20 мг | 14.2% | 13.2% | 703 г |
| Ниацин | 0.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.49 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.7% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 93.96 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 5.4% | 1732 г |
| Натрий, Na | 233.22 мг | 1300 мг | 17.9% | 16.6% | 557 г |
| Сера, S | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1957 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 12.5% | 741 г |
| Хлор, Cl | 232.74 мг | 2300 мг | 10.1% | 9.4% | 988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 4.125 мкг | 10 мкг | 41.3% | 38.4% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Медь, Cu | 66.68 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 3.908 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1791 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.99 мкг | 55 мкг | 9.1% | 8.5% | 1102 г |
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25316 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.7% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.8802 мг | 12 мг | 7.3% | 6.8% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.699 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Лавашный пирог на сковороде составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».