Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фрикадельки мясные 100 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), вареный, без соли 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.6% 571 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.1% 800 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.9% 991 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.9% 714 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 1.8% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 608.9 мкг 900 мкг 67.7% 33.2% 148 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 3.619 мг 5 мг 72.4% 35.5% 138 г
Лютеин + Зеаксантин 86.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.4% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В4, холин 30.6 мг 500 мг 6.1% 3% 1634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 6.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 15.549 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 14.3% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 3% 1622 г
Витамин Н, биотин 8.088 мкг 50 мкг 16.2% 7.9% 618 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 4.4276 мг 20 мг 22.1% 10.8% 452 г
Ниацин 1.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.91 мг 2500 мг 10.8% 5.3% 923 г
Кальций, Ca 33.66 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2971 г
Магний, Mg 61.47 мг 400 мг 15.4% 7.5% 651 г
Натрий, Na 36.05 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3606 г
Сера, S 116.49 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 858 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 12.1% 406 г
Хлор, Cl 49.4 мг 2300 мг 2.1% 1% 4656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 2.593 мг 18 мг 14.4% 7.1% 694 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2918 г
Кобальт, Co 4.514 мкг 10 мкг 45.1% 22.1% 222 г
Литий, Li 1.881 мкг ~
Марганец, Mn 1.2426 мг 2 мг 62.1% 30.4% 161 г
Медь, Cu 216.8 мкг 1000 мкг 21.7% 10.6% 461 г
Молибден, Mo 4.263 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1642 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Олово, Sn 26.68 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 70513 г
Фтор, F 39.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10217 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1613 г
Цинк, Zn 2.1855 мг 12 мг 18.2% 8.9% 549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».