Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники, из творога (нежирного). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники, из творога (нежирного)

Творог нежирный 0,6% 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники, из творога (нежирного)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 17.9% 378 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.9% 8000 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.5% 1521 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.1% 837 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 37.85 мкг 400 мкг 9.5% 6.4% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 24.9% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 9% 750 г
Витамин РР, НЭ 3.8333 мг 20 мг 19.2% 13% 522 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.83 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2122 г
Кальций, Ca 103 мг 1000 мг 10.3% 7% 971 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4498 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1764 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 2% 3497 г
Сера, S 195 мг 1000 мг 19.5% 13.2% 513 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 14.6% 466 г
Хлор, Cl 99.17 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 13.1% 517 г
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1967 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1500 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 8.2% 824 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 26 мкг 55 мкг 47.3% 32.1% 212 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.4 г ~
Аргинин* 0.675 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.833 г ~
Лейцин 1.542 г ~
Лизин 1.208 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты 8.558 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 2.75 г ~
Пролин 1.708 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники, из творога (нежирного) составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».