Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с овощами Новинского. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с овощами Новинского

Морковь, красная 27 г
Фасоль, зерно 22 г
Лук репчатый 17 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Фасоль Лук морковь вода масло соль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами Новинского".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.9 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1066 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.3% 1013 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.8% 1098 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.7% 1112 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 17.7% 357 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 782.6 мкг 900 мкг 87% 55.1% 115 г
бета Каротин 4.696 мг 5 мг 93.9% 59.5% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 8.2% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.5% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 11.7% 545 г
Витамин В9, фолаты 34.435 мкг 400 мкг 8.6% 5.4% 1162 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.31 мг 15 мг 15.4% 9.8% 649 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10941 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.5942 мг 20 мг 13% 8.2% 771 г
Ниацин 1.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.1 мг 2500 мг 18.9% 12% 530 г
Кальций, Ca 66.03 мг 1000 мг 6.6% 4.2% 1514 г
Кремний, Si 29.333 мг 30 мг 97.8% 61.9% 102 г
Магний, Mg 51.16 мг 400 мг 12.8% 8.1% 782 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5920 г
Сера, S 66.71 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1499 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 14.9% 424 г
Хлор, Cl 24.65 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 429 мкг ~
Бор, B 205.5 мкг ~
Ванадий, V 60.58 мкг ~
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 8.3% 765 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2% 3261 г
Кобальт, Co 7.194 мкг 10 мкг 71.9% 45.5% 139 г
Литий, Li 2.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.4839 мг 2 мг 24.2% 15.3% 413 г
Медь, Cu 207.1 мкг 1000 мкг 20.7% 13.1% 483 г
Молибден, Mo 12.562 мкг 70 мкг 17.9% 11.3% 557 г
Никель, Ni 55.962 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 7.978 мкг 55 мкг 14.5% 9.2% 689 г
Титан, Ti 47.83 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18459 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 4.7% 1359 г
Цинк, Zn 1.2329 мг 12 мг 10.3% 6.5% 973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 1.144 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами Новинского составляет 157,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».