| Свекла (Варка без слива) | 300 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 60 г |
| Фундук | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.7% | 556 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.8 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.3% | 7627 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.769 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 4.1% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 6.2% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7688 мг | 20 мг | 3.8% | 3.7% | 2601 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.41 мг | 2500 мг | 15.8% | 15.6% | 634 г |
| Кальций, Ca | 51.04 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1959 г |
| Магний, Mg | 38.36 мг | 400 мг | 9.6% | 9.4% | 1043 г |
| Натрий, Na | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Сера, S | 12.1 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8264 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 7% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 35.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 225.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 9.2% | 1078 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.7% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 19.1% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.6452 мг | 2 мг | 32.3% | 31.8% | 310 г |
| Медь, Cu | 143.01 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.1% | 699 г |
| Молибден, Mo | 8.065 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.3% | 868 г |
| Никель, Ni | 11.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 365.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 84615 г |
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24111 г |
| Хром, Cr | 16.13 мкг | 50 мкг | 32.3% | 31.8% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.4124 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».