| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 146 г |
| Вода | 292 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 59 г |
| Сметана 20,0% жирности | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.2% | 1949 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 7.1% | 612 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 42.89 мг | 500 мг | 8.6% | 3.7% | 1166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.697 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.067 мг | 15 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Витамин Н, биотин | 1.407 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3554 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0579 мг | 20 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.71 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 4051 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3307 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 1.9% | 2276 г |
| Магний, Mg | 7.58 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5277 г |
| Натрий, Na | 914.32 мг | 1300 мг | 70.3% | 30.5% | 142 г |
| Сера, S | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3273 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 546.48 мг | 2300 мг | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 1.2% | 3689 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.9% | 1508 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 4.2% | 1046 г |
| Медь, Cu | 35.8 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 5.113 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.2% | 1369 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.981 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.6% | 2776 г |
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.16 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5467 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2361 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 5083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчики 19.12.17 составляет 230,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».