Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с сыром и яйцом в духовке 18-12-17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с сыром и яйцом в духовке 18-12-17

Масло подсолнечное 5 г
Фарш любимый 400 г
Яйцо куриное вареное всмятку 101 г
Сыр тильзитер лайт 53 г
Майонез «Провансаль» 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром и яйцом в духовке 18-12-17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.4% 598 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 16.5% 196 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1957 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 44.16 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.21 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33058 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.053 мг 15 мг 13.7% 4.4% 731 г
Витамин Н, биотин 3.493 мкг 50 мкг 7% 2.3% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4237 мг 20 мг 2.1% 0.7% 4720 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.2 мг 2500 мг 1% 0.3% 9542 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 0.2% 14493 г
Натрий, Na 49.86 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2607 г
Сера, S 30.43 мг 1000 мг 3% 1% 3286 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Хлор, Cl 26.98 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3711 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4335 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 5.6% 578 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 14.35 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 6969 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6744 г
Селен, Se 5.481 мкг 55 мкг 10% 3.2% 1003 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.1919 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6253 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.57 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром и яйцом в духовке 18-12-17 составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».