Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с луком и яйцом

начинка для пирожков с луком и яйцом 40 г
тесто пирожковое 55 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.4% 738 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.4% 538 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.3% 747 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 6.1% 651 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.1% 783 г
Витамин В4, холин 132.93 мг 500 мг 26.6% 10.6% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 6.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.172 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.1% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 3.9% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.04 мг 15 мг 20.3% 8.1% 493 г
Витамин Н, биотин 10.337 мкг 50 мкг 20.7% 8.2% 484 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 3.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 3.0778 мг 20 мг 15.4% 6.1% 650 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.85 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1801 г
Кальций, Ca 43.96 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2275 г
Кремний, Si 1.616 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1856 г
Магний, Mg 14.26 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2805 г
Натрий, Na 507.79 мг 1300 мг 39.1% 15.5% 256 г
Сера, S 110.41 мг 1000 мг 11% 4.4% 906 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 6.4% 619 г
Хлор, Cl 769.16 мг 2300 мг 33.4% 13.2% 299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.1 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.35 мкг ~
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 3.8% 1028 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 2.5% 1569 г
Кобальт, Co 5.743 мкг 10 мкг 57.4% 22.8% 174 г
Марганец, Mn 0.3245 мг 2 мг 16.2% 6.4% 616 г
Медь, Cu 91.83 мкг 1000 мкг 9.2% 3.6% 1089 г
Молибден, Mo 10.477 мкг 70 мкг 15% 6% 668 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 16.555 мкг 55 мкг 30.1% 11.9% 332 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 49.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8081 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.356 г min 16.8 г 20% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.402 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность пирожки с луком и яйцом составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».