Мой здоровый рацион

Рецепт лосось припущеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лосось припущеный

Лосось атлантический (семга) (Припускание) 300 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лосось припущеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 17% 322 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.3% 583 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8% 682 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.13 мкг 400 мкг 307692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.357 мг 15 мг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 12.2758 мг 20 мг 61.4% 33.6% 163 г
Макроэлементы
Калий, K 345.31 мг 2500 мг 13.8% 7.5% 724 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 3.6% 1549 г
Натрий, Na 871.44 мг 1300 мг 67% 36.6% 149 г
Сера, S 264.78 мг 1000 мг 26.5% 14.5% 378 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 13.4% 409 г
Хлор, Cl 1512.83 мг 2300 мг 65.8% 36% 152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 3.7% 1473 г
Кобальт, Co 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2538 г
Медь, Cu 20.59 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4857 г
Молибден, Mo 7.609 мкг 70 мкг 10.9% 6% 920 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 561.32 мкг 4000 мкг 14% 7.7% 713 г
Хром, Cr 71.74 мкг 50 мкг 143.5% 78.5% 70 г
Цинк, Zn 0.9446 мг 12 мг 7.9% 4.3% 1270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лосось припущеный составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов