| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 65 г |
| Білок 100% для коригування | 3 г |
| Вуглевод 100% для коригування | 1 г |
| Вода | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
Ризькі.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 14.7% | 439 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 12.3% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 14.1% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.02 мкг | 400 мкг | 6% | 3.9% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.802 мкг | 3 мкг | 60.1% | 38.9% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 2.3% | 2786 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2255 мг | 20 мг | 26.1% | 16.9% | 383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.79 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.8% | 951 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3403 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 3.6% | 1791 г |
| Натрий, Na | 423.77 мг | 1300 мг | 32.6% | 21.1% | 307 г |
| Сера, S | 2.07 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 48309 г |
| Фосфор, P | 165.2 мг | 800 мг | 20.7% | 13.4% | 484 г |
| Хлор, Cl | 591.39 мг | 2300 мг | 25.7% | 16.6% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Медь, Cu | 43.98 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2274 г |
| Молибден, Mo | 1.089 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6428 г |
| Селен, Se | 26.698 мкг | 55 мкг | 48.5% | 31.4% | 206 г |
| Фтор, F | 28.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13932 г |
| Цинк, Zn | 0.3293 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3644 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.851 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 1.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.86 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.978 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.875 г | min 16.8 г | 17.1% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.444 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.938 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось атлантичний по-норвезьки составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».