Мой здоровый рацион

Рецепт куриные бедра мед+соевый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные бедра мед+соевый соус

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 1000 г
Мед пчелиный 40 г
Соевый соус 40 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Апельсин 120 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные бедра мед+соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 17.6% 571 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16071 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 74.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.9% 1440 г
Витамин В4, холин 36.22 мг 500 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 16.8% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.308 мг 2 мг 15.4% 15.5% 649 г
Витамин В9, фолаты 3.514 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11383 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 14.5% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 5.5% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8621 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.8432 мг 20 мг 19.2% 19.3% 520 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 7.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 8.1% 1250 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8818 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2115 г
Натрий, Na 215.49 мг 1300 мг 16.6% 16.7% 603 г
Сера, S 0.76 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 16.4% 613 г
Хлор, Cl 0.76 мг 2300 мг 302632 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2782 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11236 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Медь, Cu 46.82 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2136 г
Селен, Se 15.27 мкг 55 мкг 27.8% 28% 360 г
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27155 г
Цинк, Zn 1.0474 мг 12 мг 8.7% 8.8% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 1.231 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.783 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Глицин 0.603 г ~
Глутаминовая кислота 2.138 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.49 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.48 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность куриные бедра мед+соевый соус составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок