Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки со сгущенкой

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 20 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.5% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.6% 1600 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 9.2% 442 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5769 г
Органические кислоты 30.9 г ~
Зола 9.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5696 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 6.8% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.1% 570 г
Витамин В4, холин 30.88 мг 500 мг 6.2% 2.5% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.2 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 4.4% 915 г
Витамин Н, биотин 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Витамин РР, НЭ 1.9299 мг 20 мг 9.6% 3.9% 1036 г
Ниацин 0.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.36 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Кальций, Ca 79.08 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1265 г
Кремний, Si 1.92 мг 30 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2762 г
Натрий, Na 36.8 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3533 г
Сера, S 48.8 мг 1000 мг 4.9% 2% 2049 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 4.6% 880 г
Хлор, Cl 527.76 мг 2300 мг 22.9% 9.3% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 500.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 42.96 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 5.2% 781 г
Марганец, Mn 0.3396 мг 2 мг 17% 6.9% 589 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 2.5% 1649 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1006 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Селен, Se 3.48 мкг 55 мкг 6.3% 2.6% 1580 г
Титан, Ti 5.28 мкг ~
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22883 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Цинк, Zn 0.557 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Сахароза 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.902 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирожки со сгущенкой составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».