| Пшеничная мука | 100 г |
| Масло сливочное, подсоленное | 30 г |
| Сахар песок | 39 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 84 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Варенье из клубники (Припускание) | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| какао Несквик | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.9 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4% | 776 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.6% | 415 г |
| Углеводы | 42 г | 219 г | 19.2% | 6% | 521 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 5.5% | 571 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 5.7% | 547 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 71.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 4% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 102.42 мг | 500 мг | 20.5% | 6.4% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 4.2% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 2.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.328 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.4% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.1% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 2.9% | 1065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.146 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 1.4% | 2229 г |
| бета Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.62 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.28 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1564 мг | 20 мг | 15.8% | 5% | 634 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.19 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.6% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 158.67 мг | 1000 мг | 15.9% | 5% | 630 г |
| Магний, Mg | 52.87 мг | 400 мг | 13.2% | 4.1% | 757 г |
| Натрий, Na | 302.96 мг | 1300 мг | 23.3% | 7.3% | 429 г |
| Сера, S | 63.43 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1577 г |
| Фосфор, P | 245.3 мг | 800 мг | 30.7% | 9.6% | 326 г |
| Хлор, Cl | 83.49 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.313 мг | 18 мг | 12.9% | 4% | 778 г |
| Йод, I | 9.66 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2% | 1553 г |
| Кобальт, Co | 3.849 мкг | 10 мкг | 38.5% | 12.1% | 260 г |
| Марганец, Mn | 1.3338 мг | 2 мг | 66.7% | 20.9% | 150 г |
| Медь, Cu | 165.92 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 5.2% | 603 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 1.6% | 1985 г |
| Олово, Sn | 4.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.863 мкг | 55 мкг | 57.9% | 18.2% | 173 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15656 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.3622 мг | 12 мг | 11.4% | 3.6% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.314 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.195 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.246 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | min 16.8 г | 23.4% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.507 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.029 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.211 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.319 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.29 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.29 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность маффины с какао составляет 318,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».