Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее альметте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее альметте

творог Простоквашино 2% 220г 100 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее альметте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 20.4% 490 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.6% 3842 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.5% 19101 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 6.8% 1463 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.4% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.459 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16267 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 10% 998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9146 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3443 мг 20 мг 1.7% 1.7% 5809 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.92 мг 2500 мг 2% 2% 5110 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2560 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Натрий, Na 639.51 мг 1300 мг 49.2% 49.2% 203 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.1% 4706 г
Хлор, Cl 980.98 мг 2300 мг 42.7% 42.7% 234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5960 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 9.8% 1016 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 8.7% 1149 г
Медь, Cu 27.07 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3694 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3882 г
Селен, Se 1.164 мкг 55 мкг 2.1% 2.1% 4725 г
Цинк, Zn 0.168 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Домашнее альметте составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».