Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла отварная по 1-76 200 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.9% 2545 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 8% 1259 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 19.6% 513 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 8.7% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 8.6% 1178 г
Витамин РР, НЭ 0.6857 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2917 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.24 мг 2500 мг 16.8% 16.9% 595 г
Кальций, Ca 49.8 мг 1000 мг 5% 5% 2008 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 9.6% 1056 г
Натрий, Na 41.63 мг 1300 мг 3.2% 3.2% 3123 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 10.5% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».