Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый куриный бульон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый куриный бульон

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 0 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Бульон куриный крепкий домашний 1050 г
Вода, бутилированная, в общем 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Фасоль красная вареная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый куриный бульон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.2% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.3% 2168 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.3% 1111 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.4% 36079 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 8.5% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.933 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12712 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 8.1% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.9407 мг 20 мг 4.7% 6.4% 2126 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.65 мг 2500 мг 5.7% 7.8% 1765 г
Кальций, Ca 19.22 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5203 г
Кремний, Si 12.979 мг 30 мг 43.3% 59.3% 231 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2384 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25194 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 4.5% 3069 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 9% 1515 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 1.4% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 22.97 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 8.1% 1695 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 2.274 мкг 10 мкг 22.7% 31.1% 440 г
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 19.2% 714 г
Медь, Cu 119.41 мкг 1000 мкг 11.9% 16.3% 837 г
Молибден, Mo 12.894 мкг 70 мкг 18.4% 25.2% 543 г
Никель, Ni 37.925 мкг ~
Олово, Sn 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.033 мкг 55 мкг 3.7% 5.1% 2705 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Титан, Ti 27.72 мкг ~
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63898 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 6% 2254 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый куриный бульон составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».