| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.8% | 394 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.3% | 2108 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 9.6% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 53.73 мг | 500 мг | 10.7% | 7.5% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 6.3% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.136 мкг | 400 мкг | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.234 мкг | 3 мкг | 41.1% | 28.9% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 7.236 мкг | 50 мкг | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 12.6% | 556 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.73 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2238 г |
| Кальций, Ca | 156.91 мг | 1000 мг | 15.7% | 11% | 637 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1848 г |
| Натрий, Na | 40.45 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Сера, S | 193.18 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.6% | 518 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 18% | 389 г |
| Хлор, Cl | 104.55 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 1.5% | 4712 г |
| Кобальт, Co | 1.818 мкг | 10 мкг | 18.2% | 12.8% | 550 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27397 г |
| Медь, Cu | 54.55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.9% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 7% | 1000 г |
| Селен, Se | 27.273 мкг | 55 мкг | 49.6% | 34.8% | 202 г |
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность творог со сметаной составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».