| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 26.4% | 342 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.1% | 4308 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.6% | 1186 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 4.19 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 11933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.157 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.82 мг | 90 мг | 26.5% | 24% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 22.4% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8287 мг | 20 мг | 59.1% | 53.4% | 169 г |
| Ниацин | 7.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.79 мг | 2500 мг | 15.5% | 14% | 645 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3499 г |
| Магний, Mg | 86.82 мг | 400 мг | 21.7% | 19.6% | 461 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3545 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 20.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 16 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 11.085 мкг | 10 мкг | 110.9% | 100.3% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1965 г |
| Медь, Cu | 122.17 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11% | 819 г |
| Молибден, Mo | 15.658 мкг | 70 мкг | 22.4% | 20.3% | 447 г |
| Никель, Ni | 6.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.117 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47009 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
| Хром, Cr | 28.77 мкг | 50 мкг | 57.5% | 52% | 174 г |
| Цинк, Zn | 1.5959 мг | 12 мг | 13.3% | 12% | 752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.986 г | ~ | |||
| Валин | 1.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.142 г | ~ | |||
| Лизин | 2.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 1.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.142 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.982 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность курино-капустные котлеты составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».