| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Морская капуста (Припускание) | 230 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.8% | 675 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.6% | 749 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 114.17 мг | 500 мг | 22.8% | 19.7% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 10.2% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.745 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.8% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.995 мкг | 10 мкг | 10% | 8.7% | 1005 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 9.4% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 9.136 мкг | 50 мкг | 18.3% | 15.8% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.439 мг | 20 мг | 7.2% | 6.2% | 1390 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.6 мг | 2500 мг | 18.6% | 16.1% | 538 г |
| Кальций, Ca | 45.58 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2194 г |
| Магний, Mg | 87.71 мг | 400 мг | 21.9% | 19% | 456 г |
| Натрий, Na | 261.86 мг | 1300 мг | 20.1% | 17.4% | 496 г |
| Сера, S | 85.78 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.4% | 1166 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 12.6% | 691 г |
| Хлор, Cl | 70.56 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.414 мг | 18 мг | 52.3% | 45.3% | 191 г |
| Йод, I | 215.01 мкг | 150 мкг | 143.3% | 124.1% | 70 г |
| Кобальт, Co | 4.523 мкг | 10 мкг | 45.2% | 39.1% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15267 г |
| Медь, Cu | 37.54 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.3% | 2664 г |
| Молибден, Mo | 2.714 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.4% | 2579 г |
| Селен, Se | 14.337 мкг | 55 мкг | 26.1% | 22.6% | 384 г |
| Фтор, F | 24.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16077 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.502 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».