Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочка с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочка с сосиской

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 110 г
Сарделька (сосиска), куриная 70 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочка с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.7% 844 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.3% 483 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.2% 774 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 20.7 г ~
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12857 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Ликопин 697.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 4.9% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.8% 692 г
Витамин В4, холин 35.59 мг 500 мг 7.1% 2.9% 1405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 18.415 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2172 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.415 мг 15 мг 22.8% 9.2% 439 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5176 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 8.571 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 5.5% 725 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 1.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.94 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1969 г
Кальций, Ca 40.32 мг 1000 мг 4% 1.6% 2480 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 1.7% 2329 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2928 г
Натрий, Na 346.8 мг 1300 мг 26.7% 10.7% 375 г
Сера, S 23.34 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4284 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 4.6% 868 г
Хлор, Cl 322.06 мг 2300 мг 14% 5.6% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.9 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.81 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1952 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1695 г
Марганец, Mn 0.2519 мг 2 мг 12.6% 5.1% 794 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 2.8% 1436 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Селен, Se 9.8 мкг 55 мкг 17.8% 7.2% 561 г
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.117 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.341 мг ~
бета Ситостерол 9.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.222 г min 16.8 г 19.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.04 г ~
22:1 цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.203 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.111 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.017 г ~
Полиеновые трансжиры 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лодочка с сосиской составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок