| Морковь, красная (Варка без слива) | 494 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.8% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 35.9% | 769 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2099.8 мкг | 900 мкг | 233.3% | 644.5% | 43 г |
| бета Каротин | 12.599 мг | 5 мг | 252% | 696.1% | 40 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 10.8% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 15.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 19.9% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.946 мкг | 400 мкг | 2.5% | 6.9% | 4022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 6.9% | 4072 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 8% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 33.7% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2157 мг | 20 мг | 6.1% | 16.9% | 1645 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 24.3% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 28.94 мг | 1000 мг | 2.9% | 8% | 3455 г |
| Магний, Mg | 39.9 мг | 400 мг | 10% | 27.6% | 1003 г |
| Натрий, Na | 22.98 мг | 1300 мг | 1.8% | 5% | 5657 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 19.6% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 11.6% | 2400 г |
| Литий, Li | 6.631 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 49550 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь для винегрета 18.12 составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».