Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
Панировочные сухари | 110 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 18.5% | 263 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.2% | 2168 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.5% | 895 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 6.2% | 785 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.1% | 1184 г |
Витамин В4, холин | 17.16 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2914 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3289 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
Витамин В9, фолаты | 22.291 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.7% | 1794 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4085 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Дигидрофиллохинон | 0.147 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 14.0981 мг | 20 мг | 70.5% | 34.4% | 142 г |
Ниацин | 11.11 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 310.74 мг | 2500 мг | 12.4% | 6% | 805 г |
Кальций, Ca | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2913 г |
Магний, Mg | 87.77 мг | 400 мг | 21.9% | 10.7% | 456 г |
Натрий, Na | 160.99 мг | 1300 мг | 12.4% | 6% | 808 г |
Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9372 г |
Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 11.8% | 414 г |
Хлор, Cl | 9.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24339 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.272 мг | 18 мг | 12.6% | 6.1% | 792 г |
Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
Кобальт, Co | 11.515 мкг | 10 мкг | 115.2% | 56.2% | 87 г |
Марганец, Mn | 0.1485 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1347 г |
Медь, Cu | 136 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
Молибден, Mo | 13.697 мкг | 70 мкг | 19.6% | 9.6% | 511 г |
Селен, Se | 5.281 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 120120 г | |
Хром, Cr | 30.55 мкг | 50 мкг | 61.1% | 29.8% | 164 г |
Цинк, Zn | 1.8364 мг | 12 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 7.955 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 2.328 г | ~ | |||
Валин | 1.702 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.66 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.479 г | ~ | |||
Лейцин | 2.594 г | ~ | |||
Лизин | 3.312 г | ~ | |||
Метионин | 0.602 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.098 г | ~ | |||
Треонин | 1.439 г | ~ | |||
Триптофан | 0.494 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.412 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.444 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.683 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.528 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
Глицин | 1.206 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.087 г | ~ | |||
Пролин | 1.431 г | ~ | |||
Серин | 1.369 г | ~ | |||
Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 46.67 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.067 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.019 г | min 16.8 г | 12% | 5.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 10.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Відбивна куряча составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».