Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста с минералкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста с минералкой

Арахис (Жарка) 250 г
Мед пчелиный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло рыжиковое 15 г
Ессентуки №4 50 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кардамон 1 г
Паприка 2 г
Куркума, молотая 2 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста с минералкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.8 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 19 г 76 г 25% 4.9% 400 г
Жиры 41.6 г 56 г 74.3% 14.5% 135 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 1.2% 1622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 7.3% 267 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.2% 9056 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 1.2% 1633 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 3.552 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2193 г
бета Криптоксантин 37.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.465 мг 1.5 мг 31% 6.1% 323 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 1.6% 1208 г
Витамин В4, холин 39.85 мг 500 мг 8% 1.6% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.345 мг 5 мг 26.9% 5.3% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 3.1% 635 г
Витамин В9, фолаты 185.096 мкг 400 мкг 46.3% 9.1% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.3% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.297 мг 15 мг 82% 16.1% 122 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 14.394 мг 20 мг 72% 14.1% 139 г
Ниацин 8.4 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.58 мг 2500 мг 18.7% 3.7% 534 г
Кальций, Ca 67.71 мг 1000 мг 6.8% 1.3% 1477 г
Кремний, Si 0.164 мг 30 мг 0.5% 0.1% 18293 г
Магний, Mg 129.35 мг 400 мг 32.3% 6.3% 309 г
Натрий, Na 176.38 мг 1300 мг 13.6% 2.7% 737 г
Сера, S 1.47 мг 1000 мг 0.1% 68027 г
Фосфор, P 251.7 мг 800 мг 31.5% 6.2% 318 г
Хлор, Cl 208.24 мг 2300 мг 9.1% 1.8% 1104 г
Микроэлементы
Бор, B 134.3 мкг ~
Железо, Fe 3.776 мг 18 мг 21% 4.1% 477 г
Йод, I 24.06 мкг 150 мкг 16% 3.1% 623 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 13889 г
Марганец, Mn 1.5956 мг 2 мг 79.8% 15.6% 125 г
Медь, Cu 927.14 мкг 1000 мкг 92.7% 18.1% 108 г
Молибден, Mo 0.328 мкг 70 мкг 0.5% 0.1% 21341 г
Селен, Se 5.442 мкг 55 мкг 9.9% 1.9% 1011 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24361 г
Цинк, Zn 2.7367 мг 12 мг 22.8% 4.5% 438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.638 г ~
Аргинин* 2.228 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.328 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 1.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.791 г ~
Заменимые аминокислоты 13.313 г ~
Аланин 0.808 г ~
Аспарагиновая кислота 2.01 г ~
Глицин 1.141 г ~
Глутаминовая кислота 3.781 г ~
Пролин 0.911 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.857 мг ~
бета Ситостерол 97.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.241 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.856 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.587 г ~
18:0 Стеариновая 1.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.523 г ~
22:0 Бегеновая 0.821 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.799 г min 16.8 г 105.9% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.669 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.179 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста с минералкой составляет 510,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов