| Горбуша (Жарка) | 239 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Ehrmann: йогурт греческий | 140 г |
| Домик в деревне: деревенский сыр | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.1% | 528 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 12% | 491 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Вода | 23.6 г | 2273 г | 1% | 0.6% | 9631 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.9 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3475 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 43.82 мг | 500 мг | 8.8% | 5.2% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8.3% | 707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.922 мкг | 3 мкг | 64.1% | 37.7% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.091 мкг | 10 мкг | 50.9% | 29.9% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7583 мг | 20 мг | 18.8% | 11.1% | 532 г |
| Ниацин | 1.775 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.39 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.8% | 2130 г |
| Кальций, Ca | 8.2 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4420 г |
| Натрий, Na | 23.19 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5606 г |
| Сера, S | 88.27 мг | 1000 мг | 8.8% | 5.2% | 1133 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 5.5% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 76.42 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Йод, I | 23.16 мкг | 150 мкг | 15.4% | 9.1% | 648 г |
| Кобальт, Co | 9.264 мкг | 10 мкг | 92.6% | 54.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8584 г |
| Медь, Cu | 51.15 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Молибден, Mo | 1.853 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Никель, Ni | 2.779 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.658 мкг | 55 мкг | 37.6% | 22.1% | 266 г |
| Фтор, F | 199.17 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.9% | 2008 г |
| Хром, Cr | 25.47 мкг | 50 мкг | 50.9% | 29.9% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.3292 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3645 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лизин | 0.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.251 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.757 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из горбуши составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».