| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Печень свиная | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Отруби ржаные | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 15.5% | 481 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.2% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.9% | 500 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2312.2 мкг | 900 мкг | 256.9% | 192% | 39 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 13.3% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.511 мг | 1.8 мг | 83.9% | 62.7% | 119 г |
| Витамин В4, холин | 370.18 мг | 500 мг | 74% | 55.3% | 135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4 мг | 5 мг | 80% | 59.8% | 125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.599 мкг | 400 мкг | 38.4% | 28.7% | 260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.956 мкг | 3 мкг | 665.2% | 497.2% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.69 мг | 90 мг | 16.3% | 12.2% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 55.097 мкг | 50 мкг | 110.2% | 82.4% | 91 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.133 мг | 20 мг | 60.7% | 45.4% | 165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.11 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2981 г |
| Кремний, Si | 0.442 мг | 30 мг | 1.5% | 1.1% | 6787 г |
| Магний, Mg | 51.02 мг | 400 мг | 12.8% | 9.6% | 784 г |
| Натрий, Na | 212.94 мг | 1300 мг | 16.4% | 12.3% | 611 г |
| Сера, S | 152.23 мг | 1000 мг | 15.2% | 11.4% | 657 г |
| Фосфор, P | 283.6 мг | 800 мг | 35.5% | 26.5% | 282 г |
| Хлор, Cl | 290.47 мг | 2300 мг | 12.6% | 9.4% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.58 мг | 18 мг | 81% | 60.5% | 123 г |
| Йод, I | 15.2 мкг | 150 мкг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Кобальт, Co | 9.708 мкг | 10 мкг | 97.1% | 72.6% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.7802 мг | 2 мг | 39% | 29.1% | 256 г |
| Медь, Cu | 2073.32 мкг | 1000 мкг | 207.3% | 154.9% | 48 г |
| Молибден, Mo | 56.722 мкг | 70 мкг | 81% | 60.5% | 123 г |
| Селен, Se | 38.331 мкг | 55 мкг | 69.7% | 52.1% | 143 г |
| Фтор, F | 9.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42508 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 3.2102 мг | 12 мг | 26.8% | 20% | 374 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».