Мой здоровый рацион

Рецепт Заварные молочно-йогуртные блины 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварные молочно-йогуртные блины 2

Яйцо куриное 105 г
Йогурт 3,2% жирности 355 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода, водопроводная, улучшенная 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Масло топленое 21 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные молочно-йогуртные блины 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.2% 950 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.8% 862 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.2% 805 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.7% 1345 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.3% 947 г
Витамин В4, холин 72.86 мг 500 мг 14.6% 7.3% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.531 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3798 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2% 2500 г
Витамин Н, биотин 3.945 мкг 50 мкг 7.9% 3.9% 1267 г
Витамин РР, НЭ 2.229 мг 20 мг 11.1% 5.5% 897 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.35 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1090 г
Кальций, Ca 127.54 мг 1000 мг 12.8% 6.4% 784 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2346 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2380 г
Натрий, Na 301.75 мг 1300 мг 23.2% 11.5% 431 г
Сера, S 64.85 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1542 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 10.4% 478 г
Хлор, Cl 474.78 мг 2300 мг 20.6% 10.2% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.77 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1682 г
Кобальт, Co 2.552 мкг 10 мкг 25.5% 12.7% 392 г
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 4.8% 1027 г
Медь, Cu 56.87 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1758 г
Молибден, Mo 8.702 мкг 70 мкг 12.4% 6.2% 804 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 7.455 мкг 55 мкг 13.6% 6.8% 738 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11283 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.948 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 1.322 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Заварные молочно-йогуртные блины 2 составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».