| Картофель | 557 г |
| Индейка, филе, сырое | 627 г |
| Морковь, красная | 109 г |
| Капуста белокочанная | 225 г |
| Капуста цветная | 172 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 269 г |
| Перец сладкий | 194 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Кабачок | 183 г |
| Сельдерей (корень) | 49 г |
| Фасоль (стручок) | 97 г |
| Баклажаны | 162 г |
| Огурец, грунтовый | 125 г |
| Майонез «Провансаль» | 34 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.1% | 412 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 6.5% | 769 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 10.4% | 477 г |
| бета Каротин | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 11.4% | 437 г |
| Ликопин | 849.644 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.285 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 8.59 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.298 мкг | 400 мкг | 5.3% | 2.6% | 1878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.57 мг | 90 мг | 60.6% | 30.1% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.669 мг | 15 мг | 24.5% | 12.2% | 409 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 6.4% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2539 мг | 20 мг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.6 мг | 2500 мг | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Кальций, Ca | 86.19 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 3.8% | 1307 г |
| Натрий, Na | 92.59 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Сера, S | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3990 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Хлор, Cl | 41.99 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 529.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.692 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1064 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.659 мкг | 10 мкг | 36.6% | 18.2% | 273 г |
| Литий, Li | 25.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1841 мг | 2 мг | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Медь, Cu | 150.64 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Молибден, Mo | 6.137 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.4% | 1141 г |
| Никель, Ni | 6.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 235 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.178 мкг | 55 мкг | 18.5% | 9.2% | 540 г |
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19039 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.4% | 924 г |
| Цинк, Zn | 1.4521 мг | 12 мг | 12.1% | 6% | 826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.416 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.973 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.92 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.67 г | min 16.8 г | 21.8% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с индейкой (запеканка) составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».