| Картофель (Варка со сливом) | 870 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 9.1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 8.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.1% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 7.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 18.9% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.561 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.47 мг | 90 мг | 13.9% | 19.7% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 56180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6898 мг | 20 мг | 8.4% | 11.9% | 1184 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.51 мг | 2500 мг | 17.7% | 25.1% | 564 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5107 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 6.7% | 2140 г |
| Натрий, Na | 6.48 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20062 г |
| Сера, S | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 4% | 3514 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 9.8% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 61.77 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 768.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 5.4% | 2612 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.1% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 4.531 мкг | 10 мкг | 45.3% | 64.3% | 221 г |
| Литий, Li | 68.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 10.8% | 1316 г |
| Медь, Cu | 125.34 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 17.8% | 798 г |
| Молибден, Mo | 7.612 мкг | 70 мкг | 10.9% | 15.5% | 920 г |
| Никель, Ni | 4.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 443.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 11841 г |
| Хром, Cr | 9.08 мкг | 50 мкг | 18.2% | 25.9% | 551 г |
| Цинк, Zn | 0.3604 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».