| Свинина мясная | 550 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Тыква | 70 г |
| Яблоки | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Жиры | 27.7 г | 56 г | 49.5% | 16.6% | 202 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 7% | 482 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 6.9% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 7.3% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 59.96 мг | 500 мг | 12% | 4% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.719 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.4% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.59 мг | 15 мг | 23.9% | 8% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8897 мг | 20 мг | 19.4% | 6.5% | 514 г |
| Ниацин | 1.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.7 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.1% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4239 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1859 г |
| Натрий, Na | 728.14 мг | 1300 мг | 56% | 18.8% | 179 г |
| Сера, S | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7082 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 978.27 мг | 2300 мг | 42.5% | 14.3% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.4% | 978 г |
| Литий, Li | 0.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 9709 г |
| Медь, Cu | 31.04 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3222 г |
| Молибден, Mo | 2.497 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2803 г |
| Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.894 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.1% | 2904 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1086 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 11050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.959 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.178 г | min 16.8 г | 66.5% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.8% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из мясные с овощами составляет 297,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».