| Минтай (Жарка) | 700 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Вода | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Уксус винный, красный | 23 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 18.7% | 809 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.1% | 3733 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.8 мкг | 900 мкг | 35% | 52.7% | 286 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 55.7% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.6% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 11.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.919 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 4.5% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 8.3% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4702 мг | 20 мг | 17.4% | 26.2% | 576 г |
| Ниацин | 0.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.46 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3294 г |
| Магний, Mg | 35.19 мг | 400 мг | 8.8% | 13.3% | 1137 г |
| Натрий, Na | 207.34 мг | 1300 мг | 15.9% | 23.9% | 627 г |
| Сера, S | 130.53 мг | 1000 мг | 13.1% | 19.7% | 766 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 24.1% | 626 г |
| Хлор, Cl | 415.27 мг | 2300 мг | 18.1% | 27.3% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2335 г |
| Йод, I | 101.76 мкг | 150 мкг | 67.8% | 102.1% | 147 г |
| Кобальт, Co | 12.536 мкг | 10 мкг | 125.4% | 188.9% | 80 г |
| Литий, Li | 0.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 9.5% | 1597 г |
| Медь, Cu | 132.59 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 20% | 754 г |
| Молибден, Mo | 4.938 мкг | 70 мкг | 7.1% | 10.7% | 1418 г |
| Никель, Ni | 5.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 493 мкг | 4000 мкг | 12.3% | 18.5% | 811 г |
| Хром, Cr | 37.3 мкг | 50 мкг | 74.6% | 112.3% | 134 г |
| Цинк, Zn | 0.9815 мг | 12 мг | 8.2% | 12.3% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 1.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.623 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность треска под овощным маринадом гармония составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».