Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье 1/1 из чёрной смородины на фруктозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье 1/1 из чёрной смородины на фруктозе

Черная смородина, еврропейская, сырая 309 г
Фруктоза 309 г
Способ приготовления

Слишком густое

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье 1/1 из чёрной смородины на фруктозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.9 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 11.4% 344 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.6% 6513 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 99.87 мг 90 мг 111% 43.5% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2717 г
Витамин РР, НЭ 0.1655 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12085 г
Макроэлементы
Калий, K 177.68 мг 2500 мг 7.1% 2.8% 1407 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 1.2% 3295 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3021 г
Натрий, Na 1.1 мг 1300 мг 0.1% 118182 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 1.6% 2454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2118 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1415 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2107 г
Цинк, Zn 0.149 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8054 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Варенье 1/1 из чёрной смородины на фруктозе составляет 254,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».