Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 31.01.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 31.01.14

Помидоры (томаты), парниковые 188 г
Огурец, парниковый 305 г
Перец сладкий 185 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Лук репчатый 62 г
Капуста пекинская 48 г
Масло оливковое 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 31.01.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.6% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 36.7% 951 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 40.2% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 10.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 14% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 23.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.816 мкг 400 мкг 3.2% 11.2% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 57.49 мг 90 мг 63.9% 223.4% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 11.2% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 4.9% 7092 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 68.2% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.5823 мг 20 мг 2.9% 10.1% 3435 г
Макроэлементы
Калий, K 206.6 мг 2500 мг 8.3% 29% 1210 г
Кальций, Ca 21.57 мг 1000 мг 2.2% 7.7% 4636 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 12.9% 2732 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16109 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12240 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 13.6% 2589 г
Хлор, Cl 25.55 мг 2300 мг 1.1% 3.8% 9002 г
Микроэлементы
Бор, B 42.1 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 10.5% 3321 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 4.2% 8197 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 79.4% 441 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 24.5% 1426 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 26.2% 1328 г
Молибден, Mo 2.328 мкг 70 мкг 3.3% 11.5% 3007 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 21912 г
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29740 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 25.5% 1370 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 6.6% 5307 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.01.14 составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов