| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 25 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.1 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 9.6% | 384 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 2.4% | 1556 г |
| Углеводы | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 6.7% | 552 г |
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 17% | 217 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10981 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 10.4% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.063 мг | 5 мг | 41.3% | 15.2% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.592 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.458 мг | 15 мг | 9.7% | 3.6% | 1029 г |
| Витамин Н, биотин | 17.425 мкг | 50 мкг | 34.9% | 12.9% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8375 мг | 20 мг | 29.2% | 10.8% | 343 г |
| Ниацин | 1.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 625.98 мг | 2500 мг | 25% | 9.2% | 399 г |
| Кальций, Ca | 82.68 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.1% | 1209 г |
| Магний, Mg | 78.81 мг | 400 мг | 19.7% | 7.3% | 508 г |
| Натрий, Na | 366.08 мг | 1300 мг | 28.2% | 10.4% | 355 г |
| Сера, S | 158.86 мг | 1000 мг | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 9.1% | 407 г |
| Хлор, Cl | 586.01 мг | 2300 мг | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.152 мг | 18 мг | 34.2% | 12.6% | 293 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 8.834 мкг | 10 мкг | 88.3% | 32.6% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.6462 мг | 2 мг | 32.3% | 11.9% | 310 г |
| Медь, Cu | 543.74 мкг | 1000 мкг | 54.4% | 20.1% | 184 г |
| Молибден, Mo | 1.767 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3962 г |
| Никель, Ni | 0.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 145985 г | |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 2.265 мг | 12 мг | 18.9% | 7% | 530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.321 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 271,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».