| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 600 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.1% | 549 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 14.6% | 491 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 14.1% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 178.62 мг | 500 мг | 35.7% | 25.6% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 14.9% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.92 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 12.6% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 10.8% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.188 мг | 15 мг | 7.9% | 5.7% | 1263 г |
| Витамин Н, биотин | 14.955 мкг | 50 мкг | 29.9% | 21.5% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7679 мг | 20 мг | 13.8% | 9.9% | 723 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.43 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.4% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 85.87 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.2% | 1165 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2918 г |
| Натрий, Na | 196.23 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.8% | 662 г |
| Сера, S | 131.21 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.4% | 762 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 14.8% | 485 г |
| Хлор, Cl | 286.81 мг | 2300 мг | 12.5% | 9% | 802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.721 мг | 18 мг | 9.6% | 6.9% | 1046 г |
| Йод, I | 17.41 мкг | 150 мкг | 11.6% | 8.3% | 862 г |
| Кобальт, Co | 7.087 мкг | 10 мкг | 70.9% | 50.9% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8811 г |
| Медь, Cu | 61.54 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.5% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 6.496 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.7% | 1078 г |
| Олово, Sn | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.121 мкг | 55 мкг | 40.2% | 28.9% | 249 г |
| Стронций, Sr | 7.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.76 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8741 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9232 мг | 12 мг | 7.7% | 5.5% | 1300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | min 16.8 г | 22.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность мамин омлет составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».