| Огурец, грунтовый | 400 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 420 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.1% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 14.5% | 1385 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 15.7% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 9.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.448 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.8% | 5371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 37% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 24.3% | 828 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.007 мкг | 50 мкг | 2% | 4% | 4965 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 18.3% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4888 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4092 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.15 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.7% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 8.2% | 2427 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 25048 г |
| Сера, S | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9606 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 8.9% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 38.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.4% | 5935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 8.5% | 2359 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.2% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.55 мкг | 10 мкг | 35.5% | 71.4% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 16.7% | 1208 г |
| Медь, Cu | 101.66 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 20.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 3.626 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.5% | 1931 г |
| Никель, Ni | 6.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17405 г |
| Фтор, F | 18.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21164 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 20.3% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.949 г | ~ |
Энергетическая ценность огурпомидорный составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».