Мой здоровый рацион

Рецепт равиоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты равиоли

Редька черная 325 г
Кешью 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "равиоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.8% 596 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.1% 2258 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В4, холин 11.56 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 24.424 мкг 400 мкг 6.1% 4.3% 1638 г
Витамин C, аскорбиновая 23.6 мг 90 мг 26.2% 18.3% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 5.4% 1292 г
Витамин Н, биотин 2.483 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2014 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.794 мг 20 мг 9% 6.3% 1115 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.15 мг 2500 мг 15.8% 11.1% 634 г
Кальций, Ca 37.27 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Кремний, Si 44.601 мг 30 мг 148.7% 104.1% 67 г
Магний, Mg 69 мг 400 мг 17.3% 12.1% 580 г
Натрий, Na 13.57 мг 1300 мг 1% 0.7% 9580 г
Сера, S 54.14 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1847 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 5.2% 1331 г
Хлор, Cl 194.6 мг 2300 мг 8.5% 5.9% 1182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.5 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 43.86 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 6.6% 1063 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 4.544 мкг 10 мкг 45.4% 31.8% 220 г
Литий, Li 13.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Медь, Cu 445.06 мкг 1000 мкг 44.5% 31.1% 225 г
Молибден, Mo 17.786 мкг 70 мкг 25.4% 17.8% 394 г
Никель, Ni 1.777 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 2.299 мкг 55 мкг 4.2% 2.9% 2392 г
Стронций, Sr 42.64 мкг ~
Титан, Ti 1.71 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45249 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 1.2802 мг 12 мг 10.7% 7.5% 937 г
Цирконий, Zr 6.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность равиоли составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».