Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с тыквой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с тыквой и морковью

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Тыква (Жарка) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 16 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 25 г
Масло оливковое 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Способ приготовления

1. Натрем на мелкой терке морковь и тыкву. 2. Смешаем все ингредиенты в одной мисочке, сформируем сырники. 3. Подогреем оливковое масло на сковороде, обжарим сырники.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с тыквой и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.4% 535 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.5% 1352 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.3 мкг 900 мкг 49.7% 30.2% 201 г
бета Каротин 2.388 мг 5 мг 47.8% 29.1% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.1% 861 г
Витамин В4, холин 62.57 мг 500 мг 12.5% 7.6% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29.152 мкг 400 мкг 7.3% 4.4% 1372 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 15.9% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2155 г
Витамин Н, биотин 7.023 мкг 50 мкг 14% 8.5% 712 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2135 мг 20 мг 16.1% 9.8% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 164.01 мг 2500 мг 6.6% 4% 1524 г
Кальций, Ca 80.65 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Кремний, Si 0.431 мг 30 мг 1.4% 0.9% 6961 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Натрий, Na 255.15 мг 1300 мг 19.6% 11.9% 510 г
Сера, S 155.02 мг 1000 мг 15.5% 9.4% 645 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 11.1% 550 г
Хлор, Cl 423.52 мг 2300 мг 18.4% 11.2% 543 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 28.32 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2095 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3686 г
Кобальт, Co 4.299 мкг 10 мкг 43% 26.1% 233 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Медь, Cu 102.86 мкг 1000 мкг 10.3% 6.3% 972 г
Молибден, Mo 10.649 мкг 70 мкг 15.2% 9.2% 657 г
Селен, Se 20.884 мкг 55 мкг 38% 23.1% 263 г
Фтор, F 54.09 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7395 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.5366 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2236 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники с тыквой и морковью составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».