| Брусника (Припускание) | 900 г |
| Сахар, коричневый | 60 г |
1 чайн. ложка = 8 грамм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 9.5% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 18.7% | 690 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 10465 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.077 мкг | 400 мкг | 519481 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 6.06 мг | 90 мг | 6.7% | 8.6% | 1485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 9.9% | 1300 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3546 мг | 20 мг | 1.8% | 2.3% | 5640 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.96 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.7% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2886 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 2.8% | 4646 г |
| Натрий, Na | 9.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 3% | 4348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3550 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 40816 г |
| Медь, Cu | 3.62 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59783 г |
| Цинк, Zn | 0.0023 мг | 12 мг | 521739 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Брусника с сахаром (варка до кипения) составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».