Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка

Масло подсолнечное 30 г
Уксус бальзамический 15 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.2 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 348 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 0.4% 4750 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 18.4% 112 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.6% 3712 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22 мг 15 мг 146.7% 30.3% 68 г
Макроэлементы
Калий, K 28 мг 2500 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14815 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Натрий, Na 1422.4 мг 1300 мг 109.4% 22.6% 91 г
Фосфор, P 5.8 мг 800 мг 0.7% 0.1% 13793 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.2% 10000 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6098 г
Медь, Cu 6.5 мкг 1000 мкг 0.7% 0.1% 15385 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 60000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 100 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.1 г ~
18:0 Стеариновая 2.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
22:0 Бегеновая 0.35 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.9 г min 16.8 г 70.8% 14.6%
18:1 Олеиновая (ud) 11.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.9 г от 11.2 до 20.6 г 145.1% 30%
18:2 Линолевая (ud) 29.9 г ~

Энергетическая ценность Заправка составляет 484,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».