Мой здоровый рацион

Рецепт м кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты м кап

Морская капуста 80 г
Масло рапсовое 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "м кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 17.8% 309 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.84 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.402 мг 15 мг 22.7% 12.5% 441 г
Витамин РР, НЭ 0.4395 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4551 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 776.18 мг 2500 мг 31% 17.1% 322 г
Кальций, Ca 39.36 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2541 г
Магний, Mg 136.44 мг 400 мг 34.1% 18.8% 293 г
Натрий, Na 1190.2 мг 1300 мг 91.6% 50.4% 109 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 3.1% 1743 г
Хлор, Cl 1193.8 мг 2300 мг 51.9% 28.6% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.858 мг 18 мг 71.4% 39.3% 140 г
Йод, I 240 мкг 150 мкг 160% 88.1% 63 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3333 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 18450 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3182 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.6 г min 16.8 г 75% 41.3%
18:1 Олеиновая (ud) 5.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.602 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.032 г от 11.2 до 20.6 г 36% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.53 г ~

Энергетическая ценность м кап составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».