Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бисквитный ягодный ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бисквитный ягодный ВкусВилл

Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Ежевика (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сахар песок 5 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 8 г
Крахмал кукурузный 1 г
Какао-порошок 2 г
Желатин пищевой 1 г
Вода, водопроводная, улучшенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный ягодный ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.9% 1900 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.8% 933 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.4% 1352 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.1% 800 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.4% 1645 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В4, холин 16.38 мг 500 мг 3.3% 2.4% 3053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.331 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9236 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 6.2% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3038 г
Витамин РР, НЭ 1.1087 мг 20 мг 5.5% 4% 1804 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.34 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1609 г
Кальций, Ca 55.76 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1793 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1693 г
Натрий, Na 22.79 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5704 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 5.8% 1250 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1549 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6726 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 6.6% 1096 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2328 г
Медь, Cu 59.24 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1688 г
Молибден, Mo 4.495 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1557 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 1.861 мкг 55 мкг 3.4% 2.5% 2955 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39409 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный ягодный ВкусВилл составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».