| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 362 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 40 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли | 30 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1212 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 23.1% | 311 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.5 мкг | 900 мкг | 43.8% | 31.5% | 228 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 26.6% | 270 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.348 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7396 мг | 20 мг | 58.7% | 42.3% | 170 г |
| Ниацин | 7.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.24 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.3% | 773 г |
| Кальций, Ca | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1243 г |
| Магний, Mg | 88.76 мг | 400 мг | 22.2% | 16% | 451 г |
| Натрий, Na | 36.19 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3592 г |
| Фосфор, P | 224.3 мг | 800 мг | 28% | 20.2% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 5.1% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 9.611 мкг | 10 мкг | 96.1% | 69.2% | 104 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Медь, Cu | 92.23 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 11.746 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12.1% | 596 г |
| Селен, Se | 1.614 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.1% | 3408 г |
| Хром, Cr | 26.7 мкг | 50 мкг | 53.4% | 38.4% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.6823 мг | 12 мг | 14% | 10.1% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.959 г | ~ | |||
| Валин | 1.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.125 г | ~ | |||
| Лизин | 2.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.932 г | ~ | |||
| Треонин | 1.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 1.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.069 г | ~ | |||
| Пролин | 1.084 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.89 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из кур. грудки(морковь,перец,моцарелла) составляет 138,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».